Pháp đối mặt với vụ thu hoạch lúa mì tồi tệ nhất

PARIS — Bộ Nông nghiệp Pháp cho biết hôm thứ sáu rằng các nhà sản xuất lúa mì của Pháp sẽ có "một trong những vụ thu hoạch tồi tệ nhất trong 40 năm qua" sau một mùa đông và mùa hè ẩm ướt.

Pháp, quốc gia sản xuất và xuất khẩu lúa mì mềm hàng đầu của Liên minh châu Âu, dự kiến ​​sản lượng lúa mì của nước này trong năm nay sẽ giảm xuống còn 26,3 triệu tấn, giảm gần 25 phần trăm so với năm 2023, theo số liệu từ cơ quan thống kê Agreste của bộ này.

Theo Agreste, sự sụt giảm sản lượng một phần là do "điều kiện thời tiết", khi Pháp đã trải qua mùa trồng trọt rất ẩm ướt vào năm ngoái và không đủ nắng vào mùa xuân và đầu mùa hè.

Lúa mì mềm được dùng để làm bánh ngọt và bánh mì, đặc biệt là bánh mì baguette nổi tiếng của Pháp, làm dấy lên lo ngại rằng ổ bánh mì mang tính biểu tượng của đất nước này sẽ trở nên đắt đỏ hơn. Giá của một chiếc bánh mì baguette, được coi rộng rãi là chuẩn mực lạm phát cho các hộ gia đình ở Pháp, đã tăng trong những năm gần đây khi chi phí năng lượng tăng vọt sau cuộc xâm lược Ukraine của Nga.

Trong khi các tiệm bánh thường lấy lúa mì địa phương để sản xuất bánh mì baguette, thì theo Thierry Pouch, nhà kinh tế trưởng của Phòng Nông nghiệp Pháp, giá cả không có khả năng tăng ở giai đoạn này. "Giá lúa mì và bột mì chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng giá của một ổ bánh mì baguette. Hiện tại, chúng tôi không thấy giá cả biến động lớn đối với người tiêu dùng", Pouch cho biết trong 1 cuộc phỏng vấn với tờ báo Pháp Le Figaro.

Tuy nhiên, vụ thu hoạch ít hơn là tin xấu đối với những người sản xuất lúa mì của Pháp sau một mùa đông được đánh dấu bằng bất ổn xã hội trong số những người nông dân. Các công đoàn nông nghiệp, bao gồm cả FNSEA hùng mạnh, đã yêu cầu chính phủ sắp mãn nhiệm do Thủ tướng Gabriel Attal đứng đầu hỗ trợ tài chính cho nông dân để vượt qua năm khó khăn này, hãng thông tấn Pháp Agence France-Presse đưa tin.

Theo Pouch, trung bình một người sản xuất lúa mì có thể mất từ ​​30.000 đến 50.000 euro do vụ thu hoạch kém.

Đầu năm nay, chính phủ Pháp đã đưa ra một loạt các nhượng bộ cho nông dân sau khi các công đoàn tổ chức 1 loạt các cuộc phong tỏa và biểu tình phản đối tình trạng quan liêu và việc chấm dứt một số chương trình viện trợ nông nghiệp trước thềm cuộc bầu cử châu Âu vào tháng 6. phản đối tình trạng quan liêu và việc chấm dứt một số chương trình viện trợ nông nghiệp trước thềm cuộc bầu cử châu Âu vào tháng 6.

                                                                                                                                                                     Theo báo Politico